牛里脊肉去筋膜,剁成沫
芹菜切细,不喜欢叶子的可以去掉,叶子可以拿来做煎饼
把所有材料装好
锅热倒入适量菜油煸炒牛肉沫,牛肉差不多变色加入芹菜粒,放盐起锅装盘。
超级下饭
不需要放太多调料,一点盐即可。 减肥人士可以少放油,不用担心长肉。几根芹菜,一小块牛肉炒出来一大盘