糯米糖饼

作者： 蛋糕飞成精

纯糯米的特性就是凉了变硬 所以趁热吃 第二顿可以蒸锅蒸一下再吃 想要冷掉也是软糯口感的要面粉和糯米粉混合一起做的

用料

• 糯米粉 400克
• 水 200克
• 白砂糖 适量

糯米糖饼的做法步骤

步骤 1

糯米粉放入盆中

步骤 2

糯米粉倒入适量清水调成不粘手的状态

步骤 3

分成若干适量小块 便于抓取制作

步骤 4

取一块糯米团 双手团圆并按扁，撒入适量白砂糖

步骤 5

收好口继续团圆 收口朝下放入锅里 锅里需要适量的油

步骤 6

用手压

步骤 7

压成饼状。

步骤 8

烙至两边金黄出锅。

菜谱创建时间：2019-10-08 17:22:11