提前忘了拍照了,就拿这个为例子吧 先热水和面,面团醒面20分钟 然后把面擀成一个一个薄薄的长方形,越薄越好 沿着长边两边抹点水,方便粘的更牢一些 中间均匀的涂抹油 然后对折就是图上那种
照片都没拍,唯一的一个,就是长边用筷子压实如上图
就跟烙饼一样
自然会有一个小口袋
口袋饼出锅
小口袋里塞满自己喜欢吃的 如放火腿、青菜,胡萝卜丝,黄瓜丝,土豆丝,炸的肉肉都可以,喜欢吃啥塞啥就可以
我是正宗的东北人,当然爱吃酸菜啦,塞满酸溜溜的酸菜,这酸爽美味儿😍😍
这个特别简单没啥技巧,主要就是喜欢吃软一点的就热水和面,后期再做,我再发一遍步骤