抹茶毛巾卷 By 困困 20190820

作者： 王木木_vt39

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用料

• 低筋面粉 100克
• 抹茶粉 3克
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 180克
• 食用油 25克
• 淡奶油 200克
• 细砂糖 70克

抹茶毛巾卷 By 困困 20190820的做法步骤

步骤 1

如图准备食材

步骤 2

3颗鸡蛋打散。50g细砂糖分3次加入拌匀

步骤 3

倒入180g牛奶。再过筛低筋面粉和抹茶粉。搅拌至无颗粒状态

步骤 4

过筛面糊，再放入25g食用油拌匀

步骤 5

全程小锅。舀一勺面糊铺满整个锅底

步骤 6

烧至面糊凝固并起泡时，取出放凉

步骤 7

如图所示，叠放

步骤 8

淡奶油加20g细砂糖打发

步骤 9

均匀涂在面皮中间

步骤 10

如图把两边叠进去

步骤 11

如图

步骤 12

从一端开始慢慢卷起。小心奶油可能会溢出

步骤 13

如图。放冰箱冷藏一小时

步骤 14

拿出。撒上一层装饰的抹茶粉

步骤 15

完成

菜谱创建时间：2019-10-08 08:51:18