香煎土豆饼

作者： 难得糊涂之濛妈

实在不知道做什么早点了，正好有新买的张北的土豆

用料

• 土豆 2个
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2小个
• 香肠丁，豌豆，玉米粒，香葱碎，盐，十三香适量

香煎土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，上锅蒸熟，同时豌豆和玉米粒也一起蒸熟

步骤 2

土豆蒸熟后用勺子弄成泥，放鸡蛋，香肠碎，豌豆，玉米粒，香葱碎，盐，十三香，活匀后酌情放面粉，微微粘手就行，鸡蛋要是个大放一个就行

步骤 3

平底锅，微微放一点油，土豆泥揉成圆球，按扁放锅里（如果粘手可以手上沾水揉饼），两面煎，火一定不要太大，中小火最好，

步骤 4

开吃，软软糯糯的，没有好吃，只有太好吃(❁´◡`❁)*

香煎土豆饼的小贴士

早晨时间太紧张了，就没顾上拍照片，里边可以随意添加胡萝卜丁啊，香菇丁啊，按家里现有食材，建议香肠丁一定要放的。

菜谱创建时间：2019-10-08 07:05:28