下饭菜【虾酱扇贝芹菜】

作者： po_po

家里多了好多冰冻扇贝，和芹菜一起炒炒鸡好吃

用料

• 芹菜 2-3根
• 扇贝 6-7只
• 虾酱 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 味精 适量

下饭菜【虾酱扇贝芹菜】的做法步骤

步骤 1

扇贝的黑线手动挑掉，用黄酒稍微腌制一会儿去腥。然后下水汆一下，撩起备用。

步骤 2

芹菜切成小段备用

步骤 3

关键步骤是他，加入后提鲜不少。

步骤 4

芹菜和扇贝入锅翻炒，加入适量盐糖味精调味。

步骤 5

虾酱加少量水拌开，倒入锅中。

步骤 6

趁热吃更好吃哦。

下饭菜【虾酱扇贝芹菜】的小贴士

翻炒的时候先炒芹菜，扇贝很容易老不要炒的太久。

菜谱创建时间：2019-10-08 02:27:50