新手烘焙之奶油小方（非常简单）

作者： 喵190000

做蛋挞液剩下不少奶油，试做了这个，真的非常容易

用料

• 奶油 200毫升
• 牛奶 500毫升
• 速溶椰粉 50克
• 吉利粉 20克
• 水 80毫升
• 糖 适量
• 椰蓉 适量

新手烘焙之奶油小方（非常简单）的做法步骤

步骤 1

吉利粉溶于80克水中，奶油牛奶速溶椰粉和糖倒入奶锅，隔水加热到边缘稍冒烟，加入溶化的吉利粉，搅拌均匀，不用加热到沸腾冒泡，吉利粉溶化稍冒烟就行。

步骤 2

倒入加了保鲜膜的容器里静置放凉，放凉后放冰箱冷藏

步骤 3

我是冷藏一夜后，切成小块，均匀裹上椰蓉

新手烘焙之奶油小方（非常简单）的小贴士

1．这个比例不用太准确也能做成的，没什么难度 2．甜度可在椰粉和糖溶了以后试一下甜度，再适量加椰粉和糖 3：速溶椰粉是甜的哦 4．奶油可用椰浆代替或加适量的椰浆就不用放椰粉，味道应该会更好，这就变成了椰奶小方。

菜谱创建时间：2019-10-07 23:23:39