锅里小火加热椰浆,使椰子油分离,如果无法分离出椰子油的话就使椰浆浓缩一点,然后下黄咖喱酱炒两分钟
下鸡腿肉和咖喱酱炒匀,两分钟
下椰浆和水没过鸡腿肉,鱼露一勺到两勺调味。timer10分钟。如果要放土豆的话现在一起放
下蔬菜,timer 7、8分钟
鱼露、糖、柠檬汁少许调味,空口吃可以咸一点。出锅撒香菜