虾仁培根蘑菇焗饭

作者： Jessy-Gu

国庆和娃在外点了焗饭，娃直呼好吃好吃。于是乎~爱心爆棚的麻麻自然要扮演一下无所不能的角色，初次尝试，那感觉~也没啥了，我娃那晚估计吃了半斤米饭😄

用料

• 马苏里拉奶酪220克
• 虾仁8只
• 牛奶少许
• 黄油适量
• 培根4片
• 蘑菇4只
• 洋葱半只
• 玉米胡萝卜豌豆杂菜碎
• 盐少许
• 这些都是三人量

虾仁培根蘑菇焗饭的做法步骤

步骤 1

将虾仁，培根，蘑菇，洋葱切碎，超市买的玉米粒豌豆胡萝卜杂菜（方便），熟米饭放入焗饭碗垫底

步骤 2

将黄油放入锅中，化开后将洋葱，玉米胡萝卜豌豆杂菜放入翻炒3分钟，再将虾仁培根倒入一起翻炒2分钟（期间加入适量盐）后加入牛奶，翻炒1分钟关火，将所有材料平铺在饭上

步骤 3

上层铺马苏里拉奶酪碎，铺满，喜欢那种撕拉的感觉就多放一些啦~

步骤 4

烤箱上下火180度15分钟后取出，香喷喷的焗饭就好啦~大快朵颐吧~😋

虾仁培根蘑菇焗饭的小贴士

放入烤箱记住注意观察哦，避免焦糊

菜谱创建时间：2019-10-07 19:20:00