花见团子

作者： 高筷筷

孕期中不知道为什么突然特别想吃花见团子，可能因为太可爱了吧～满哪搜附近的甜品店也没有卖的，于是决定自己动手做一下。 由于我不喜欢吃很甜的东西，抹茶酱和海盐冰淇淋还有火龙果就是自身的甜味，白色的团子就是完完全全的糯米粉，所以做的时候也并没有额外加糖。 相比之下，我个人觉得糯米的香气不会很腻，吃起来反倒会觉的很香甜。 当然了因人而异，你的团子🍡你做主。😝

用料

• 糯米粉 200g
• 抹茶酱 适量
• 水 适量
• 红心火龙果 适量
• 肯德基海盐冰淇淋 适量

花见团子的做法步骤

步骤 1

首先把适量温水加入糯米粉中，用🥢筷子搅拌成面疙瘩的样子，然后用手和成面团。（这里需要注意一下：因为我选择的辅料都是稀的，含水量比较大，所以要做不同颜色的团子可以在一开始和面的时候加入少量的水和辅料进行操作。不然面团会和不起来。当然如果你用粉状的辅料就可以正常操作。）

步骤 2

把大面团分成小面团。

步骤 3

等水烧开，把团子下入锅中搅动。团子浮起来的时候就说明它好啦！

步骤 4

从锅里盛出来放入冰水中，然后穿到竹签上，可爱的花见团子就做好啦！

菜谱创建时间：2019-10-07 18:34:32