番茄胡萝卜玉米排骨汤

作者： 小Y厨房

用料

• 排骨 250克
• 玉米 1根
• 姜 块
• 葱 捆
• 胡萝卜 3根
• 西红柿 3个
• 盐 适量
• 蒜末 4瓣

番茄胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

番茄去皮切小块(顶部底部切十字花到，开水中烫几分钟)，切小块备用

步骤 2

准备配料:姜拍扁，蒜切碎，不用太碎，葱打结 排骨焯水，冲掉浮沫控水备用

步骤 3

锅烧热倒油，放入排骨煸炒，微微金黄可以放入两块冰糖上色，再放入配料姜蒜，番茄，翻炒2分钟，加入开水，放入葱结。等排骨炖了40分钟的时候放入玉米，胡萝卜，喜欢的可以加入山药，虫草花都可以。炖至软烂放盐，撒葱花即可，颜色金黄非常有食欲

番茄胡萝卜玉米排骨汤的小贴士

注意煲汤过程中用小火，水不够了加开水

菜谱创建时间：2019-10-07 16:37:56