深夜快手煎北豆腐

作者： 婷婷超棒

现在是温哥华深夜11:11！ 我做了个宵夜煎豆腐哈哈哈哈哈哈！

用料

• 北豆腐 350g
• 葱 1根
• 番茄酱 15克
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺

深夜快手煎北豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成大概1.2厘米厚的片 沥干，起锅烧油 油热的时候把豆腐放下去，一个接一个的放平平坦坦的铺好

步骤 2

然后两面分别煎成金黄色，最好是有一点胶的那种，同时，用牙签或者叉子在豆腐表面上扎出小孔 两面来回煎个两次同时撒上葱花

步骤 3

淋汁，把蚝油，酱油，还有番茄酱，1:1:1比例调汁，如果好咸口的就多一点盐，如果喜欢甜的那就多一点糖，加两勺水，然后把火关小，把汁淋在豆腐上面，让它慢慢入味，过一分钟翻一下豆腐 出盘 开吃啦

深夜快手煎北豆腐的小贴士

可以自己加一些香辛料，比如说黑胡椒，花椒，孜然粉随便你们爱怎么加怎么加

菜谱创建时间：2019-10-07 14:20:13