常温保存4天还是很软的日式生吐司

作者： Mary小绵羊

1.配方里的是450克模的两个量 2.老面成品共250克，可做6个吐司， 3.老面所有材料拌匀成团就可以了，室温发酵到3倍大，冷藏保存3天，冷冻很久 4.这是一款更适合手撕的吐司，很软很细腻，室温放4 天还是很好吃的，可以做三明治 吐司保存方法，室温或者冷冻，冷冻最好切片分装密封保存，吃之前直接微波炉加热就可以了 5.做法就是普通吐司的做法，刚打面的时候有点粘，正常的，加入黄油后就好了， 6.风炉165℃，25分钟 7.一个小面团232克，一个吐司用2个面团

用料

• 高筋面粉（柔风） 400克
• 细砂糖 30克
• 奶粉（德运） 15克
• 鲜酵母 12克
• 牛奶 210克
• 淡奶油 120克
• 炼乳 28克
• 蜂蜜 24克
• 老面 75克
• 黄油 26克
• 盐 7克
• 老面用料，成品250克，可做6个吐司
• 高筋面粉 150克
• 水 96克
• 盐 2克
• 鲜酵母 2克

常温保存4天还是很软的日式生吐司的做法步骤

步骤 1

可以甩好几条街的吐司

步骤 2

超级绵柔，入口即化，回味无穷

菜谱创建时间：2019-10-07 11:26:20