话梅8颗,4颗去核切碎,4颗原颗 准备模具和纸棒
白砂糖、水和水饴放锅内,准备加热 持续加热,待温度达到152摄氏度时,离火
将糖浆倒入模具,每格倒1/3左右 放入准备好的话梅,插入纸棒 最后再将模具填满糖浆,等待晾凉凝固 凝固后脱模取出~ 成品~~