豇豆炒肉丝（豆瓣酱版）

作者： Liliaceae8228

豆瓣酱买了一阵都是轻度开发用途，今天来配个菜发挥下重要作用。

用料

• 豇豆 200克
• 猪肉 200克
• 豆瓣酱 3大勺
• 淀粉 1勺

豇豆炒肉丝（豆瓣酱版）的做法步骤

步骤 1

食材洗净备用

步骤 2

豇豆切滚刀块 方便煮熟入味

步骤 3

猪肉切丝

步骤 4

猪肉丝放少许面粉和一勺豆瓣酱，拌匀腌制一刻钟备用。

步骤 5

豇豆用水焯三分钟断生，取出沥干

步骤 6

油中火煸炒大蒜头出香味。

步骤 7

加入肉丝炒到肉色变白

步骤 8

加入豇豆一起翻炒

步骤 9

炒匀后加入三勺豆瓣酱并添少许水翻炒

步骤 10

5分钟左右出锅装盘

菜谱创建时间：2019-10-06 22:42:45