无添加宝宝蒸香肠

作者： 小栗子的美丽妈妈

宝宝喜欢吃肉肉，不爱吃菜菜，所以妈妈把菜混进肉里，营养均衡。我按照我家宝宝的口味配的菜，大家也可以根据自己家孩子的喜好更换，但不建议用绿叶菜。另外酱油耗油一岁以内的就不要放了。

用料

• 鸡肉 100克
• 鲜香菇 5克
• 胡萝卜 15克
• 蟹味菇 5克
• 甜玉米粒 20克
• 西兰花 1小朵
• 姜 2片
• 柠檬汁 几滴
• 淀粉 适量
• 生抽 1滴
• 蚝油 1滴

无添加宝宝蒸香肠的做法步骤

步骤 1

鸡肉去筋膜，放姜片柠檬汁腌制去腥。胡萝卜削皮，西兰花去梗，玉米粒勤劳的妈妈可以剥皮，然后根据自己宝宝的咀嚼能力切碎，就是说8个月的小宝宝可以打成泥，大一点的切成小粒，再大的玉米可以整粒放。

步骤 2

腌好的鸡肉把姜挑走，鸡肉剁成肉糜或用料理机打成泥，跟蔬菜末一起放入盆中，加一滴生抽一滴蚝油，适量淀粉（感觉比较粘了），搅拌均匀。

步骤 3

把调好的肉馅装进一次性裱花袋里，裱花袋先套在一个合适大小的杯子上，然后再往里装馅，这样比较好装。把馅都推到裱花袋尖部，然后剪开一个小拇指大小的口。

步骤 4

模具抹点食用油便于脱模，然后把肉馅挤到模具里，这些量正好挤满6条。上锅蒸，水开大火15分钟左右。

步骤 5

脱模，开吃！剩下的装保鲜袋放冰箱，尽快吃完

菜谱创建时间：2019-10-06 21:09:08