面粉加水调成糊状备用
全麦面包切去四边硬边,用擀面杖稍微擀薄一点
依次将火腿片和起司片放在面包片上
在面包片末端涂上面糊,然后捲成卷状
鸡蛋加入少许盐和胡椒粉,切碎的香芹打匀
将捲好的面包卷均匀裹上蛋液
平底锅加入少许黄油融化,放入面包卷煎至金黄即可
用擀面杖擀一下面包,卷面包时非常好卷,不容易断裂 。