南瓜发糕

作者： 爱莲养生

秋.食.南瓜 消耗剩南瓜∽南瓜发糕 无油无糖健康版…

用料

• 南瓜泥 240克
• 面粉 500克
• 温水 150克
• 酵母 8克
• 枸杞 少许

南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

南瓜泥+温水+酶母，混匀

步骤 2

+面粉搅拌

步骤 3

入8寸蛋糕模

步骤 4

发酵2∽3倍大

步骤 5

枸杞装饰

步骤 6

凉水上锅，大火烧开，蒸30分钟

步骤 7

30分钟后，关火焖5分钟，起锅

步骤 8

晾凉

步骤 9

切开

步骤 10

可以吃了

步骤 11

淡淡的麦香夹着南瓜香…

步骤 12

天然，无添加，味道好板了！

南瓜发糕的小贴士

选老南瓜，味甜，不需加糖。南瓜可以在锅里蒸熟，也可以用微波炉加热弄熟，南瓜含水量不同，面糊可稀可干，影响不大，我试过稠面糊和软面团都成功的！

菜谱创建时间：2019-10-06 19:49:42