芝麻铺到烤盘上,烤箱无需预热直接180度,烤10分钟。
200克芝麻倒入主锅,turbo键选择2秒,一共三次,每次都可以打开锅盖把锅壁上的芝麻刮下来继续打。
打好之后倒入糖粉和油,设置3分钟/100度/刀片速度1,结束之后再设置20秒/刀片速度10,如果不够细腻再加10-20秒,中间记得开锅盖把锅壁上的芝麻酱刮下来继续打。
芝麻酱做好啦!
可以做芝麻冰淇凌、芝麻馒头噢!
1.打芝麻的时候可以在主锅上盖保鲜膜,这样芝麻就不会溅到锅盖上,省了清洗锅盖的麻烦! 2.芝麻酱冷藏保存半个月!