整鸡切小块 用生抽 盐 料酒 腌一会
热油炒鸡 炒到断生 捞出
大火 用剩下的油炒配料 大概一分钟 加入鸡再翻炒一分钟
加入配好的料汁: 生抽 老抽 糖 醋 料酒 生粉 搅匀 翻炒一会 盖上锅盖焖熟出锅