自制纯手工东阿原产阿胶糕 超详细 0⃣️失败 附视频

作者： 下厨房用户_slqoc

大家都知道阿胶是补气血美容养颜的圣品，不仅女人吃了好，更是小孩到老人，男人到女人吃都有它的好处，下面我开始介绍一下我自己为什么吃阿胶糕。我是两个孩子的妈妈，生了宝宝以后由于经常熬夜已经严重影响到我的身体，内分泌失调，面色暗黄，没有精神，饮食没有规律，睡眠不好等等，这些困惑已经严重影响到了我，我妈妈的朋友是位老中医告诉我吃阿胶糕很好补气血，虽然我在家带孩子，没有什么收入，但是我还是要爱惜我自己，女人本来青春就那么20余年，我们更是要加护爱自己，所以我决定自己熬阿胶糕来吃。 ❤️ SGF68188

用料

• 黄酒 2瓶
• 红枣 500克
• 黑芝麻 500克
• 枸杞 250克
• 核桃 500克
• 阿胶块 500克
• 多晶体老黄糖（糖尿病人可以用木糖醇代替） 300克
• 准备工具
• 木铲，不粘锅，烘焙称，擀压阿胶糕磨具，定型盘，硅油纸，糯米纸，切片刀，切条刀，包装袋，封口机，包装盒

自制纯手工东阿原产阿胶糕 超详细 0⃣️失败 附视频的做法步骤

步骤 1

1.阿胶用黄酒泡24-48小时，我自己一般都泡48小时，这样阿胶会更好

步骤 2

2.开小火熬制阿胶块全部融化，倒多晶体老黄冰糖熬制融化

步骤 3

3.熬制开始鼓小泡

步骤 4

4.熬制开始鼓大泡

步骤 5

5.熬制挂旗，只有好的阿胶才能挂起一面旗子来

步骤 6

6.倒入辅料，依次倒入核桃仁-枣-枸杞搅拌均匀，最后关火倒入黑芝麻搅拌均匀

步骤 7

7.倒入磨具定型压平

自制纯手工东阿原产阿胶糕 超详细 0⃣️失败 附视频的小贴士

如果想吃各种口味的可以在硅油纸上下撒上玫瑰，蔓越莓，桂花，有些还加了西洋参 自然冷却12个小时后切片裹上糯米纸包装袋封口机封口装礼盒，完成✅差不多需要3-4个小时整个过程，好的东西是大家值得期待的 我自己做了玫瑰味，蔓越莓味，桂花味，经典原味 如果不懂或者想吃想做的可以私信我V❤️:FCH68188我会一一回复大家的，希望能帮到大家

菜谱创建时间：2019-10-06 00:12:15