海鲜粥（砂锅）

作者： 张小孩儿__

剩米饭的几步就变豪华版海鲜粥

用料

• 剩饭 随意
• 大虾 五六支（越多越鲜美）
• 胡萝卜 1-2根
• 青菜 随意
• 盐 少许

海鲜粥（砂锅）的做法步骤

步骤 1

将剩下的米饭倒入砂锅中加水（多加点不然熬熬水就少了）煮开。

步骤 2

将生虾虾头剪下，锅中倒入少许油爆炒虾头，主要目的炒出虾油。（海鲜粥的精髓）

步骤 3

将炒出的虾头和虾油倒入砂锅中，继续熬。

步骤 4

胡萝卜切丁放入锅中翻炒（胡萝卜只有在油中炒才能炒出营养）倒入砂锅中熬啊熬

步骤 5

看锅中的粥越来越粘稠，把大虾去虾线扒皮放入锅中熬。

步骤 6

快出锅放点生菜，也可以放其他菜，我家只有生菜了……

步骤 7

看到锅中的粥粘稠味道鲜美关火撒点香菜。可以咪西了…如果有宝宝吃就不加盐，大人吃的话放一点盐就行。

菜谱创建时间：2019-10-05 23:39:23