袁弘牛肉

作者： 杭州coco

用料

• 牛肉 克
• 洋葱 个
• 花椒 粒

袁弘牛肉的做法步骤

步骤 1

这段是看视频总结的。。。。油，干辣椒，麻椒，桂皮，香叶，大料，肉蔻，姜，蒜，郫县豆瓣酱，以上这些就是炒料需要的东西。因为用普通锅炖牛肉基本需要一个半小时牛肉才能熟，。再来就是放胡萝卜块，盐放时，尝尝汤汁，一定要适量，别咸了。这道菜，麻辣口味就对了。

步骤 2

看图

袁弘牛肉的小贴士

Tips：按个人口味，炖牛肉时也可以放点冰糖，但不用多，胡萝卜已经有甜味了，牛肉要炖得够久才会烂且入味；

菜谱创建时间：2019-10-05 23:38:35