我是买的成品牛肉丝!如果买的牛肉那么一定要顺纹理切不然很难嚼,牛肉丝加入生抽酱油和少量淀粉混合,放一旁备用。
芹菜切好焯水备用。
芹菜叶子不要丢很香的哟
红绿辣椒切好备用。也可没有的哈。有的话最好成品做出来看着会好看些。
倒入油烧红,倒入肉丝翻炒。
红绿辣椒芹菜叶芹菜根全部倒入翻炒。
加入盐翻炒。随后倒入水再翻炒片刻就可以出锅啦。
真的特别下饭特别好吃