食材准备:1.提前将豌豆和玉米粒煮熟备用;2.小番茄对半切;3.培根放在锅里煮开的水中汆一下,差不多7分熟即可取出,切成小片备用。
先将马苏里拉奶酪均匀铺一层在切片面包上,然后将豌豆、玉米粒、小番茄、培根均匀铺上,最后再盖一层马苏里拉奶酪。
将铺好料的切片面包放入烤箱,先用下层烤3-5分钟,再用上层烤3-5分钟。注意观察烤箱内面包情况,一旦奶酪融化开,即可取出,待降至可接受温度后食用,注意别烫伤。
切片面包比较薄,可以尽量选择厚一些的切片来做。使用烤箱时,要注意多观察里面的情况,当心烤焦。