莲藕排骨汤

作者： 华少私厨

用料

• 藕
• 排骨
• 赤豆
• 陈皮
• 盐
• 姜

莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

食材一览，赤豆用水泡半小时以上

步骤 2

排骨过一下水，水里加两片姜、料酒

步骤 3

过了水的排骨捞起洗净

步骤 4

排骨放锅里，赤豆和泡的水一起倒入锅里，然后根据要喝的量加入清水。大火煮开后，小火炖半小时

步骤 5

放入莲藕、陈皮，大火煮开后，小火炖1小时

步骤 6

把藕拿出，切片

步骤 7

把切了片的藕再放回锅里，大火煮开，小火炖10分钟。加入盐，搅拌均匀，关火

步骤 8

装碗开喝...鲜甜😋

莲藕排骨汤的小贴士

陈皮是精华

菜谱创建时间：2019-10-05 21:06:16