紫薯去皮切块,放锅里蒸熟
把蒸熟的紫薯弄成紫薯泥,加入丢丢热水搅拌均匀(喜欢甜一点的可以加点糖和牛奶)
取一张手抓饼(超市里有卖的),把紫薯泥均匀的抹在手抓饼上
把手抓饼卷起来并刷上油,如图所示
切成如图所示的样子,撒上黑芝麻
放入烤箱,180度烤20分钟
好了后取出来就可以吃了