酥脆原味（芝麻）蛋卷

作者： La vie en rose-1

闺女说:“妈妈，你有没有闻到蛋卷的味道？” 我说:“没有。” 闺女说:“妈妈，我闻到了，好香啊，好想吃蛋卷。” 然后我们就一起愉快的做蛋卷啦~

用料

• 鸡蛋 2个
• 黑芝麻 一小把
• 黄油 60克
• 低粉 100克
• 白糖 30克
• 牛奶 80克

酥脆原味（芝麻）蛋卷的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化打发

步骤 2

鸡蛋放置常温， 我两个鸡蛋80克

步骤 3

全蛋打发，细砂糖分三次加入

步骤 4

打发后的鸡蛋液

步骤 5

面粉过筛加入到黄油和鸡蛋的混合液中

步骤 6

加入牛奶，搅拌均匀

步骤 7

烤3—5分钟蛋卷上色，用筷子夹住蛋卷一角，往右卷，放凉即可，非常酥脆

酥脆原味（芝麻）蛋卷的小贴士

此方30克糖个人感觉还是太甜了，不喜欢吃太甜的朋友可以再酌情减少； 前面做完一半，我才加了一小把黑芝麻，这样就有两种口味了。

菜谱创建时间：2019-10-05 17:37:19