叮咚到家买的荔浦芋头一个,小紫薯一袋,超级小一个个。芋头和紫薯各一个去皮,芋头切成小块,鸡蛋大小的小紫薯对半切开。放蒸锅里蒸半小时,芋头和紫薯软了后分成两份。两份一起家里搅拌机搅不动。
放进一半的芋头和紫薯,放少量水,和炼乳。放搅拌机里打碎,水不要多,只要让搅拌机可以转起来就行。有颗粒也没关系,部分细腻加部分颗粒就可以装盒下次配牛奶舀一勺即可。
剩下一半重复上面的步骤,最后剩下一些,直接倒入牛奶搅拌细腻,顺便把挂在搅拌机壁上的芋泥给冲下来,别浪费了哈哈哈哈!
芋泥特别撑肚子....别吃多了哦! 加水不要太多,多了后芋泥会稀。 如果喜欢细腻的口感,可以喝多少,加牛奶直接打稀。 店里卖的是有颗粒感的。 不建议牛奶打很多,容易变质。