虾头焖面

作者： _乔巴

虾肉都拿去包馄饨了，剩下的虾头丢了又浪费。我家宝宝特别爱吃面条，所以就拿虾头焖面。

用料

• 虾头 适量
• 面 300克左右
• 蒜末 4-5瓣
• 耗油 1勺
• 酱油 2勺
• 葱花 适量
• 香菜 适量，可要可不要
• 油 适量
• 水 3碗水
• 糖 小半勺
• 黑胡椒 一点调味
• 盐 适量

虾头焖面的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

锅烧热，放油烧热后加入虾头。熬虾油

步骤 3

熬好虾油，倒入蒜末，炒香

步骤 4

加入耗油，酱油，糖，调味

步骤 5

倒入3碗水，放面，搅拌一下盖上锅盖小火焖3分钟左右。中途要搅拌一下以免粘锅。

步骤 6

最后加点黑胡椒，盐，葱花，香菜。搅拌均匀就可以关火开吃啦。

步骤 7

最后成品是这样的

菜谱创建时间：2019-10-05 15:42:39