超快手火龙果皮炒敲虾🦐

作者： 小麻人55

火龙果是减肥减脂的神器，大多数人都是把果肉吃掉，不过你不知道的事，果皮比果肉还有营养哦！果皮里面含有大量的花青素！花青素为人体带来多种益处。科普一下： 从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，也是维生素C的20倍，花青素可被人体100%地吸收，服用20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。总之，敲黑板，果皮千万别再扔了！这道果皮炒敲虾我不是原创，不过发现下厨房没有，所以搬过来，推广大家吃火龙果皮吧

用料

• 火龙果皮 去外皮1个
• 鲜虾 10只
• 姜蒜 若干
• 玉米淀粉 少量
• 橄榄油 两勺
• 盐 少许

超快手火龙果皮炒敲虾🦐的做法步骤

步骤 1

1.火龙果去掉里面的肉，我是之前做了一道五彩缤纷火龙果，用了半个

步骤 2

另一半做了火龙果炒虾仁！物尽其用之极

步骤 3

用过了肉之后剩下的皮，去掉外面的硬皮，然后把虾开背去掉虾线，用盐，料酒腌制一会，入味后放进保鲜袋里用擀面杖敲扁，放进热水里烫红即可！

步骤 4

锅里放入橄榄油，姜蒜，少许盐，用水淀粉勾芡，倒入火龙果皮和虾仁🍤，快速出锅即可！

菜谱创建时间：2019-10-05 14:42:20