醉枣

作者： 闲不下来的大超

枣子是家里最常见的水果了，价格便宜而且特别禁吃，大枣的脆枣期很短，一般只有一个月时间，所以为了留住美味，我家每年都会选择做一些醉枣，家里老人和小孩都喜欢吃。

用料

• 红枣 2斤
• 高度白酒 10g
• 密封罐 1-2个

醉枣的做法步骤

步骤 1

挑选饱满无裂痕的枣子，最好用50度以上的白酒，将白酒倒入小盆，再倒入枣子，让每一颗枣子都沾满酒，然后将枣子放入密封罐，可以分多次搅拌均匀放入密封罐。

步骤 2

大枣很亮吧

步骤 3

看看如何，放置大概半个月就可以吃了，不打开的情况可以从秋天放到春节，招待客人很新鲜。

醉枣的小贴士

枣子放入密封罐不要太高以防枣子摔坏了。 不要反复开封密封罐

菜谱创建时间：2019-10-04 22:23:25