鸽子汤

作者： Lemon的碎碎念

用料

• 鸽子1 只
• 姜 片
• 葱 根
• 料酒
• 花椒 粒
• 酱油 勺
• 干辣椒 个

鸽子汤的做法步骤

步骤 1

鸽子洗净切好，用花椒，姜丝，料酒，干辣椒，酱油腌制一个小时入味。

步骤 2

腌制好的鸽子肉用热水焯水，然后冷水下锅，放入花椒，干辣椒，生姜，大葱，水烧开之后转小火炖。

步骤 3

备好辅料，等鸽子煮肉能掐动了，就放入辅料，如果有山药就最后放，煮好以后放几滴香油，香菜，葱花，

菜谱创建时间：2019-10-04 19:01:37