韭菜花炒虾仁

作者： ting的小厨房

用料

• 韭菜花 1把
• 虾 200克
• 蒜 3瓣
• 姜 1小块
• 生抽、盐 少许

韭菜花炒虾仁的做法步骤

步骤 1

虾去虾线、去壳后，清洗干净对半切开放入碗中；姜、蒜切碎；韭菜花洗净切段。

步骤 2

炒锅烧热倒油，放入姜、蒜炒出香味，倒入韭菜花翻炒一下下就好，炒久了就不脆不好吃啦。

步骤 3

倒入虾仁，加入少许生抽、盐翻炒均匀，再往锅的边缘倒些许热水，大火翻炒3分钟即可出锅。

步骤 4

完成。简单又快手的一道菜～

菜谱创建时间：2019-10-04 17:14:41