牛小里脊买来时菜场会用小榔头敲一下,今天是三个三明治的量,牛里脊用糖、生抽、耗油、橄榄油、料酒、玉米淀粉拌匀腌制15分钟左右
腌制的时间,洗生菜、番茄、切紫甘蓝丝,开始煎鸡蛋
鸡蛋煎好,用平底不粘锅煎牛里脊肉
煎好一面1分钟左右
二面煎好备用
处理好的配菜
全部准备好
开始做三明治了,吐司上铺上一片生菜,挤沙拉酱
放牛里脊,挤沙拉酱
放番茄片,挤沙拉酱
放荷包蛋,挤沙拉酱
放紫甘蓝丝
铺上生菜和吐司片
用保鲜膜包裹起来可以包三层,好切一点
对半切开
还可以吧
配早上现包的小馄饨