自制蜂蜜柚子，0添加更健康美味

作者： 悠悠529

柚子的季节～做一款清爽的蜂蜜柚子，没有任何添加剂，泡水，涂抹面包都是很不错的选择（冰糖，蜂蜜都可以根据个人喜欢增多减少哦😄）

用料

• 冰糖 200克
• 蜂蜜 300克
• 柚子 3斤左右
• 清水 2000毫升

自制蜂蜜柚子，0添加更健康美味的做法步骤

步骤 1

买回来柚子先用盐洗个盐浴哦，把皮搓洗干净（忘了拍照😁）然后用刨子刨出薄薄一层表皮，如果刨的厚，用刀刮去白白的那层，留着会苦，小心手哦。

步骤 2

皮切成细丝

步骤 3

不大漂亮的样子😄

步骤 4

柚子肉剥成小块小块（红柚白柚都可以哦）

步骤 5

柚子皮用清水浸泡10分钟，泡点苦味

步骤 6

锅里放入柚子皮，冰糖，水一起煮

步骤 7

水煮开放入柚子肉

步骤 8

时不时翻拌，当心煮干粘锅

步骤 9

差不多就是这个样子啦

步骤 10

等柚子凉了之后放入蜂蜜

步骤 11

密封，冰箱冷藏腌制3天后就可以吃啦，甜中带一点点苦，柚子的清香，绝对比买的好吃，更多的是0添加，更健康😄，喜欢可以试试呀

菜谱创建时间：2019-10-04 14:00:48