健身人士必吃甜品–无糖低脂红豆饼😍

作者： 吃燕麦的娃

咔咔咔！最近在刷脂中🌚在减肥期间不能吃的东西太多了，什么都是水煮不加油，对于甜品控的我来说太难熬了。国庆放假终于爆发了，开始犒劳自己的肚子🙌 对于传统的豆沙饼，我这个就是小白瞎搞不正宗 。猪油我换成了椰子油，细砂糖我也换成了木糖醇，热量可是减了一半的哟！材料的替换丝毫不影响，成品出来也是特别香酥脆。 适合减肥期间特别想吃甜品的小伙伴们！特别解馋

用料

• 水油皮
• 椰子油 35克
• 中筋面粉 110克
• 沸水 40克
• 代糖 30克
• 油酥
• 低筋面粉 80克
• 椰子油 37克
• 馅料
• 红豆沙 适量
• 装饰
• 蛋黄 一个

健身人士必吃甜品–无糖低脂红豆饼😍的做法步骤

步骤 1

把水油皮的材料，面粉、椰子油、木糖醇混合，再加上沸水混合均匀即可，盖上保鲜膜醒发30分钟。

步骤 2

油酥的材料也是混合后醒发30分钟

步骤 3

然后分成油皮一个20g，一个油酥11g 可以做11个左右。

步骤 4

水油皮按扁然后把油酥像包包子一样包进油皮里，再用擀面杖擀成长条状，从下往上卷起再醒发半小时（记得盖上保鲜膜防着干裂)

步骤 5

醒发好后再重复以上步骤，然后可以中间按扁 两头向中间一捏，擀成中间厚四周薄 包上馅料（豆沙馅一个20g)

步骤 6

烤箱200°预热5分钟 🎉烤制时间:180°烤20分钟 烤制前先在表面刷上薄薄的蛋黄液，颜色会金黄漂亮！✨

步骤 7

椰子的香气特别香，记得放凉之后再包装！

步骤 8

我还包了紫薯馅的🌝

健身人士必吃甜品–无糖低脂红豆饼😍的小贴士

材料可以根据自己的实际情况加以改动一下哦！ 希望大家都吃不胖🌝😁

菜谱创建时间：2019-10-04 13:02:27