萝卜焖鸭（简易好吃）

作者： 碎.舞

客家菜

用料

• 鸭 半只
• 姜 几片
• 料酒 两勺
• 蚝油 两勺
• 生抽 两勺
• 葱段香菜 适量
• 白萝卜 一根
• 柱候酱 一勺

萝卜焖鸭（简易好吃）的做法步骤

步骤 1

事先准备 1.白萝卜切段泡水，去辣味 2.鸭子泡水洗干净血水，洗干净！！！ 沸水一锅下生姜下鸭子，洗干净后的鸭子没什么漂浮物的，直接捞出来沥干水。 3.放生抽，蚝油 ，柱候酱，料酒腌30分钟 4.下油锅炒鸭子，然后炒白萝卜，放温水下姜片2-3片，大火煮开，小火慢炖（可以移到砂锅🍲） 5.差不多收汁就放葱香菜等盖盖子焖一会儿 6.我没放盐🧂，感觉中餐调料已经很多了 够入味了，可以不用放 7.做的好吃 清甜的白萝卜，好吃的鸭子肉，我不习惯放什么香叶，桂皮啥的 8.放点辣椒🌶️会更加好吃（我不吃辣了……）

步骤 2

做好了，开饭

步骤 3

孩子很喜欢吃，萝卜很好吃

萝卜焖鸭（简易好吃）的小贴士

厨房小白…… 边琢磨 边找到适合自己的味道……

菜谱创建时间：2019-10-03 23:35:58