清蒸龙舌鱼

作者： wenwen私厨

分享一道简单快手的清蒸鱼。

用料

• 龙舌鱼 一条
• 姜 适量
• 普宁豆酱 适量
• 芹菜 适量
• 炒菜油 适量
• 红辣椒 随意

清蒸龙舌鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼的鱼鳞去掉，清洗干净。

步骤 2

姜丝，黄豆酱，淋少许炒菜油，锅里放上蒸笼，水开把鱼放进去，大火蒸8分钟。

步骤 3

出锅前放上芹菜，红辣椒，我家里没有辣椒，所以没放。

清蒸龙舌鱼的小贴士

我家比较喜欢吃清淡，如果口味重的，就把配料炒香，鱼蒸好淋上去。

菜谱创建时间：2019-10-03 22:46:22