日本家常菜：筑前煮（秋天的味道）

作者： 柴柴的幸福生活

简单的日本家庭菜。

用料

• 鸡肉 200～250克
• 魔芋 1/2盒
• 藕 1节
• 胡萝卜 1根
• 牛蒡 1/2根
• 豌豆 适量
• 酱油 3勺
• ☆料理酒 2勺
• ☆日式甜料酒（みりん） 2勺
• ☆糖 1勺

日本家常菜：筑前煮（秋天的味道）的做法步骤

步骤 1

把菜切成小块，豌豆简单煮一煮

步骤 2

藕和牛蒡去皮，切成小块，泡水去除苦味，大概5-10分钟

步骤 3

简单煮魔芋

步骤 4

放菜籽油，中火炒鸡肉

步骤 5

放蔬菜，中火炒一点儿后，加☆的调料。沸腾后加酱油

步骤 6

把厨房纸巾放在锅上再煮一煮，煮到水量变浅，加豌豆，就做完

菜谱创建时间：2019-10-03 21:42:15