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蒜香排骨(烤箱版)的做法

蒜香排骨(烤箱版)

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作者: 曾经往事_ad
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有了小美,你会爱上做蒜香的菜品:蒜蓉开边虾、蒜蓉茄子、蒜烤生蚝…… 今天来份蒜香排骨,用的烤箱制作。没有油炸的酥脆,但胜在更健康,一样的满屋飘香[嘿哈]来不及摆盘了,直接上手[坏笑]

用料

蒜香排骨(烤箱版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

点开看完整图。留一半蒜在锅内,加油30g,小米辣2只(切小圈),5分钟/120度/速度5爆香。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨用3个5洗净。加一半蒜蓉、蚝油2勺,生抽1勺,糖2茶匙,盐2g,码味4小时以上。(可以冰箱冷藏过夜更入味。)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锡纸上把土豆放入下层,上边放排骨,排骨上放炒香的蒜蓉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面上再盖上一层锡纸,入烤箱中下层,230度,30分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到后,取出最上边一层锡纸,再上火200度下火230度,30分钟。最后10分钟观察,如果排骨颜色有烤糊迹象,上火可以再调低至170度。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

太香了,取出来完全迫不及待🤭土豆也非常好吃。

菜谱创建时间:2019-10-03 18:57:40
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