初秋润补必备-党参鲍鱼煲鸡

作者： 阿雯-爱做饭

广州的秋天来得晚，白天热热的但是晚上凉意已经来了，小时候每到秋日妈妈都会用鲍鱼和老鸡煲汤，冷冷的晚上喝上一碗暖暖在心头～

用料

• 鸡 半只
• 鲍鱼 6只
• 党参 2条
• 去核红枣 4颗
• 芡实 20克
• 茯苓 10克
• 姜 2片
• 盐 适量

初秋润补必备-党参鲍鱼煲鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗净切大块，鲍鱼去内脏，保留外壳洗干净，外壳也有药用功能～

步骤 2

开一锅水，放两片姜然后下鸡飞水，再捞出洗干净～

步骤 3

然后取出铸铁锅把鸡、鲍鱼、鲍鱼壳、红枣、党参、芡实、茯苓放进锅里～之后开大火煲滚之后，在开文火煲45分钟

步骤 4

下一丢丢盐调味即可～

菜谱创建时间：2019-10-03 17:01:48