10分钟电压力锅版超级简单快手的养颜助消化美龄粥

作者： 向东看到海

去了趟南京府，被宋小姐的美龄粥圈粉，无敌好喝呀！回家自己做起来，被家人翻牌无数。此款美龄粥，适合上班族，简单快手，解决了豆浆熬粥噗锅和糊底的问题。 此方用量，适合一家三口。

用料

• 豆浆：
• 黄豆 80克
• 水 1300克
• 米粥：
• 大米 150克
• 水 750克左右
• 其他配料：
• 小白嘴山药（铁棍山药） 300克左右
• 糖 适量
• 百合干或新百合 五六片
• 枸杞子 十来个
• 调整粥稀稠度的水或牛奶 适量

10分钟电压力锅版超级简单快手的养颜助消化美龄粥的做法步骤

步骤 1

此方法适合上班族，晚上准备好材料，预约米粥，早上起来混合煮沸就可以喝到美龄粥了，全程仅需要十分钟。或者早上早起半小时，用豆浆熬大米粥，也可以哒！

步骤 2

前一晚要做的：1.带好手套，把山药削皮上锅蒸熟，一部分切段，一部分趁热用叉子压成泥，冰箱冷藏备用。2.泡黄豆，打豆浆（干豆豆浆就可以，喜欢湿豆豆浆的话，需要提前泡豆子哟）过滤好的豆浆冷藏备用，当然，你也可以晚上泡好豆子，第二天一早起来打豆浆，豆浆机20分钟就可以啦！外面卖的生豆浆也可以哒。3.大米和水，按照1:5的重量比，电压力锅预约成粥。不要忘了放上百合哟。正宗的美龄粥是用豆浆熬大米粥，早上起来熬粥很费时间，而且需要全程看管，因为有豆浆，不看着会噗锅，所以，我改成了懒人版，豆浆和米粥混合滚开也一样好喝呀！

步骤 3

第二天早上起来，电压力锅的百合大米粥已经做好啦，很稠很稠的，取出来放进汤锅，把冰箱里的豆浆和山药拿出来，山药泥、豆浆倒进米粥混合均匀，如果感觉很稠就再加点水或者牛奶稀释一下，过滤以后杯底很细很细的豆渣也不能要哈影响口感。加糖煮开，到浓稠，最后放上山药块和枸杞子，香喷喷的美龄粥就Ok啦！

步骤 4

如果大家有时间，可以试一下用豆浆熬米粥，豆浆要比平时喝的稀一点，过滤以后在杯子底剩下的很细的豆渣也不能要，影响口感哈。大米提前冷冻一晚，对，是冷冻，这样可以破坏大米的淀粉链，让大米更容易开花、熟，米粥开锅以后全程中小火，人在旁边搅拌看管，不然会噗锅糊底哟！大约十分钟就可以煮好。再依次放上山药泥、山药块、枸杞子就可以啦！

步骤 5

香浓好喝，味道丰富，孩子喜欢，山药还健脾消食，熬在粥里孩子也容易接受

菜谱创建时间：2019-10-03 13:24:53