葱爆肥牛

作者： imocye

用料

• 肥牛 克
• 大葱
• 二荆条
• 小米辣
• 姜 片
• 豆瓣酱 勺
• 白胡椒 克
• 蚝油 勺
• 白糖 克
• 生抽 勺
• 白醋
• 淀粉

葱爆肥牛的做法步骤

步骤 1

蚝油、生抽、白胡椒粉、白糖、白醋、淀粉、清水，搅拌均匀。

步骤 2

大葱、二荆条、小米椒、姜，切好备用。

步骤 3

清水烧开，肥牛汆烫沥起。

步骤 4

油烧热，下姜炒香，放入豆瓣酱炒出红油，依次放入葱、二荆条和小米椒翻炒。

步骤 5

倒入酱汁翻炒，随后放入肥牛继续翻炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2019-10-03 13:15:01