伪奶油蘑菇海鲜面（低脂牛奶版）

作者： 心似猛虎细嗅蔷薇

用料

• 意面 50g
• 菠菜 150g
• 洋葱 1/4个
• 蘑菇 3个
• 海鲜（鱼块 虾仁 青口 鱿鱼圈） 150g
• 牛奶 150克
• 蒜 1瓣

伪奶油蘑菇海鲜面（低脂牛奶版）的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水剁碎，意面煮到五分熟还有白芯（大概5分钟左右）

步骤 2

锅热油，放洋葱丁和蒜瓣炒香

步骤 3

倒入蘑菇和海鲜翻炒

步骤 4

加入适量盐和一勺生抽（不要多，不然颜色不好看）

步骤 5

等海鲜熟后倒入牛奶和意面搅拌

步骤 6

等奶煮开冒泡，倒入切碎的菠菜

步骤 7

炖一会儿入味，等到牛奶只有薄薄一层的时候，加入黑胡椒/盐调味

伪奶油蘑菇海鲜面（低脂牛奶版）的小贴士

我用的是全脂牛奶，煮出来奶味很重很香，没有尝试过脱脂牛奶味道会怎么样

菜谱创建时间：2019-10-03 10:24:43