一不小心做成了肉松

作者： 好好味lzh

用料

• 瘦肉 300克
• 胡萝卜 半根
• 糖 适量克
• 酱油 适量

一不小心做成了肉松的做法步骤

步骤 1

把猪肉里面的肥全清干净，

步骤 2

顺纹理砌大块一点，放胡萝卜，炖汤，挺清甜的瘦肉汤，炖一个半小时吧。

步骤 3

炖完的肉（我没什么工具，只能拿汤勺捶了）把它捶扁。

步骤 4

之后撕肉撕到你怀疑人生，撕到手肩麻痹。撕到头昏眼花天崩地裂生无可恋(>﹏<)

步骤 5

小火不断炒肉加调料糖和酱油，一个小时左右吧。反正炒到没水份，炒到肩周炎发作为止吧。

步骤 6

炒到最后快好了，放植物油。翻炒均匀。就好了。脆脆的，淡淡的味道。挺好吃的。

一不小心做成了肉松的小贴士

用里脊肉可能会更好，更容易，下次我也试试用里脊肉做。肉快切大块一点。不要切小了。不然就撕到怀疑人生了。

菜谱创建时间：2019-10-03 02:11:41