蒜香虾仁炒蛋

作者： Aprilrabbit

喜欢大蒜的盆友们不可错过～

用料

• 虾仁 100克
• 鸡蛋 3个
• 小葱 2根
• 盐 适量克
• 蒜 2瓣

蒜香虾仁炒蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁解冻洗掉黏糊糊，加入1克盐，2克淀粉抓匀腌5分钟

步骤 2

鸡蛋打散放入两克盐备用；大蒜切末，小葱切末备用

步骤 3

少许油小火加热，放入蒜末炒香，倒入虾仁一起翻炒至虾仁变小变红（3-4分钟左右），加入鸡蛋炒熟

步骤 4

鸡蛋炒熟后放入小葱，翻炒两下出锅

蒜香虾仁炒蛋的小贴士

中途没有加盐，可以根据口味出锅前酌情加 没有其他调味料，有虾仁，鸡蛋，蒜味儿和葱味儿就很香～

菜谱创建时间：2019-10-02 20:17:34