鸡胸肉放盐倒料酒腌制20分钟左右。 调酱汁 5勺番茄酱 3勺糖 2勺食醋 🐔鸡胸肉腌好后 打一个鸡蛋🥚 少量多次倒入淀粉 拌在鸡胸肉上面 直至鸡胸肉粘稠。👌起锅烧油至冒泡 炸鸡胸肉 用中火炸至微黄,捞出,晾油,再开大火复炸一遍,炸至金黄,隔壁的小孩馋哭了。 👩🍳捞出,晾油,倒入酱汁,炒至冒泡 ,倒入鸡胸肉翻炒。装盘,撒入芝麻。完事儿~
吃!
上次糖放的有点少 多放点更好吃。