蛋挞

作者： 流沙_3to6

孩子喜欢吃蛋挞，基本隔一星期做一次，记录一下方便查找

用料

• 牛奶 75克
• 奶油 150克
• 细砂糖 15克
• 炼乳1小包 12克
• 蛋黄 2个
• 蛋挞皮 12个

蛋挞的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮先解冻

步骤 2

烤箱175度预热，把牛奶.淡奶油.细砂糖.炼乳放盆里搅拌均匀，再逐个加入蛋黄打散，倒入过滤筛过滤几遍可以让蛋挞口感更细腻，最后把滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮8分满

步骤 3

入烤箱中下层175度烘烤20分钟，上色带焦斑就烤好啦（每个烤箱脾气不同注意调节温度）

蛋挞的小贴士

方便自己查找提醒参照用

菜谱创建时间：2019-10-02 18:30:02