红烧鸭腿

作者： Lucky蓓

为了带饭方便 中午可以吃块大鸭腿 所以就做了好多次～ 吃起来好吃呀～所以写下来～ 其实初衷我写食谱是为了下次让我老公翻我的食谱给我做饭，哈哈哈哈。

用料

• 鸭腿 2只（500克）
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 水 适量
• 大葱 20克
• 小葱 2根
• 糖 15克

红烧鸭腿的做法步骤

步骤 1

1⃣鸭腿清洗干净，平底锅不放油直接煎，我买的鸭腿油比较多，所以我没有放油，慢慢把油煎出来，我还倒掉了2次煎出来的油，大概煎25分钟，最后煎出来的一点油，放入大葱，再煎一分钟左右。这样子会很香。

步骤 2

2⃣接下来放入5根姜，煎一下。放入水1000毫升，具体多少自己把握一下哈，水这种我也是估计得，可能没有那么精确。生抽，老抽，冰糖，大火煮，煮开之后转小火，大概半小时左右，最后大火煮开收干，撒葱上盘，吃！

菜谱创建时间：2019-10-02 18:25:39